Existe um trabalhador invisível que contribui para a produção de cerca de um terço de tudo que o ser humano come no planeta. Não usa máquinas, não recebe salário e opera em escalas que nenhuma tecnologia consegue replicar. Estamos falando das abelhas e dos demais polinizadores, organismos que prestam à agricultura um serviço ecossistêmico cujo valor econômico global a FAO estima ...