Até mesmo plantas autopolinizadoras se dão melhor em pares.
Seis anos atrás, comprei algumas figueiras por brincadeira. A cada ano, as árvores ficam maiores e produzem alguns figos que me deixam animado, e em meados do verão, a planta os deixa cair e volta a existir.
Por que algumas plantas produzem frutos prolificamente enquanto outras parecem não conseguir dar fruto algum? Por que espero o verão inteiro pelos tomates e então todos eles amadurecem na mesma semana? A resposta para todas essas perguntas tem a ver com polinização e fazer escolhas inteligentes sobre quais variedades você cultiva, onde e quantas você planta. Até as plantas autopolinizadoras se dão melhor em pares
Todas as frutas e vegetais requerem polinização, que é a transferência de pólen do estame de uma flor masculina para o estigma de uma flor feminina. Sim, estamos falando sobre o sexo das flores.
Exceto que o trabalho é feito pelo vento ou polinizadores como abelhas, pássaros, moscas, vespas e besouros. Em muitos casos, como vegetais, as plantas podem ser autopolinizadoras, o que significa que uma planta produz flores femininas e masculinas, e elas podem polinizar uma à outra. Isso também é verdade para árvores frutíferas como sabugueiro, pêssego e romã.
Ao comprar uma árvore frutífera, o rótulo dirá se a planta é autopolinizadora ou precisa de uma parceira. O que o rótulo não diz é que mesmo as plantas autopolinizadoras se dão melhor quando há outra por perto. Isso é verdade para tomates, abóboras, cerejas e todas as outras plantas autopolinizadoras. Quanto mais pólen por perto, melhor.
Algumas plantas precisam de parceiros
O milho precisa ser plantado em blocos, não menos que seis pés por seis pés, para realmente ter sucesso. O vento carrega o pólen das borlas para as sedas de milho, e se pólen suficiente fizer contato, uma espiga é formada.
Sua oliveira deve ter outra oliveira a 25 pés, independentemente de ser o mesmo tipo de azeitona, para dar frutos. As videiras de kiwi são machos ou fêmeas, e para obter kiwi, você precisará de ambos. É vital saber quais plantas não podem ser plantadas individualmente e garantir que, ao escolher o que você vai plantar, você planeje adequadamente.
Escolha variedades com diferentes datas de maturação
É uma chatice esperar por pimentões durante todo o verão e depois vê-los amadurecer na mesma semana, mas se você plantar apenas um tipo de pimentão, é provável que isso aconteça. Você pode criar janelas de colheita mais longas escolhendo variedades diferentes — algumas que amadurecem cedo e outras que amadurecem no meio ou no fim da estação.
Por exemplo, as variedades de mirtilo são sempre marcadas por quando amadurecem durante a estação. Se você puder colocar três arbustos, obter uma variedade de maturação precoce, intermediária e tardia garantirá colheitas mais longas de mirtilo. Os morangos vêm em dois tipos: os de junho, que são morangos menores e mais doces que amadurecem apenas em junho, ou os de sempre, que produzem frutos maiores que amadurecem durante todo o verão.
Dentro de cada tipo, há muitas variedades que darão frutos no início, no meio ou no fim da estação. Misturar e combinar significa que você pode ter morangos durante todo o verão. O mesmo vale para as framboesas, com alguns tipos até mesmo dando frutos durante o outono. Cerejas, pêssegos, maçãs e até mesmo variedades de couve-flor podem ser escalonadas para que você tenha uma temporada o mais longa possível.Escolha variedades para sua zona de plantio
Todos nos EUA têm uma zona de plantio do USDA, e é provável que tenha mudado no ano passado. Essas zonas representam datas de geadas e períodos esperados de crescimento no verão. Se você quer plantas que produzem, você tem que cultivar plantas que são projetadas para sua zona de cultivo. Eu tenho um limoeiro Meyer que eu cuido como um bebê e carrego para dentro de casa durante o inverno, mas não me surpreende que ele não cresça muito bem porque eu moro no noroeste do Pacífico. Minhas framboesas prolíficas não sobreviveriam ao verão em Phoenix, onde aquele limão Meyer anseia estar.
Você também precisa considerar os tipos regionais de pragas ou ferrugem. Por exemplo, se você mora em algum lugar com ondulação prolífica das folhas de pessegueiro, você quer comprar variedades que sejam livres de ondulação das folhas de pessegueiro. Seu viveiro local saberá quais são as ameaças locais e é o mais provável que tenha variedades que foram criadas para resistir a elas.
Plante adequadamente para o espaço que você tem
Uma planta, como meus figos tristes, que não tem a quantidade certa de espaço para crescer, vai ter desafios. Isso pode ser um espaço muito pequeno para ela, falta de suporte, solo ou drenagem ruim, ou falta de água.
Também pode ser um espaço muito grande, como uma planta pequena em um vaso grande, ou sem plantas de proteção ao redor, então a exposição ao vento é um problema.
Proximidade também importa. Se você plantar abóboras próximas umas das outras, elas farão polinização cruzada, o que é um grande problema porque você obtém abóbora-franken.
Use seus recursos
Entre a casa do meu vizinho e a minha há sessenta pés de arbustos de kiwi, tanto fêmeas quanto machos. Os donos das nossas casas os compraram juntos há 30 anos para que ambos pudessem se beneficiar. Você pode trabalhar com seus vizinhos assim para coordenar plantas que funcionem para ambos, mas tecnicamente não precisa de permissão.
Se você vir que seu vizinho tem um arbusto de sabugueiro, você pode comprar um, plantá-lo por perto, e ambos se beneficiam; não há dano possível para nenhum dos dois. Cada flor favorável aos polinizadores que você planta beneficia a todos na vizinhança.
Embora existam outras entradas que importam — como o pH do solo, a nutrição do solo, a rega, o clima, se você está desbastando sua fruta ou protegendo-a de pragas — as considerações fundamentais para escolher o que você vai plantar são mais fáceis. Saiba que tipo de polinização é necessária, quanto espaço você tem e qual é sua zona.